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基础理论
应用技术
软科学
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类别:
不限
先进制造
地球、空间与海洋
新材料
新能源与节能
核应用技术
环境保护
现代农业
生物医药与医疗器械
电子信息
航空航天
区域:
牦牛骨小肽研制
年份:2009年
领域:应用技术
类别:生物医药与医疗器械
牦牛骨小肽是将新鲜牦牛骨或保鲜牦牛骨或冷冻牦牛骨破碎成8~10cm骨块,经浸泡、漂洗去除血污和附着的油脂后放入蒸煮锅内,加0.1%去腥剂,0.4MPa/cm2蒸汽压力蒸煮5小时,提取骨中胶原蛋白,..
鱼虾类水产食品主要过敏原的免疫检测与加工脱敏技术开发
年份:2009年
领域:应用技术
类别:生物医药与医疗器械
水产品是最优质的食用蛋白资源之一,但也是FAO公布的八大类过敏食物之一,是最常见的过敏食物。然而近年来水产食品成分日趋复杂,规范食品标签制度又是必然趋势,但水产品过敏原及其理化特性尚不明确,现有检..
食品中多种合成着色剂及天然着色剂的快速测定
年份:2009年
领域:应用技术
类别:生物医药与医疗器械
我国的国家标准GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》对各类食品中允许使用的着色剂品种和最大使用量进行了规定,姜黄素、辣椒红、食用靛蓝是GB 2760规定允许使用的着色剂,但对其使用范围..
定向培养多色调高产色素红曲米生产新技术
年份:2009年
领域:应用技术
类别:生物医药与医疗器械
“定向培养多色调高产色素红曲米生产新技术”项目是由福州隆利信生物制品有限公司和福建省农科院农业工程技术研究所联合承担的福州市科技计划项目(项目编号:05CX-06)和福建省科技计划项目(项目编..
生物提纯与应用
年份:2009年
领域:应用技术
类别:生物医药与医疗器械
海之王系列健康产品采用国家科技攻关项目成果,利用五级分子蒸馏、真空冷冻干燥等先进技术,提取羊胎素、芦荟精、灵芝孢子粉等生物天然有效成分,并保持其天然活性及功效,该技术达到国内领先水平。
椰子酶法制油的技术开发
年份:2009年
领域:应用技术
类别:生物医药与医疗器械
椰子制油方法有三种:椰干压榨法、溶剂浸出法和湿法加工法。湿法加工法卫生,能同时获得优质椰油、椰子蛋白和椰肉纤维素,有利于资源的充分利用和提高效率、节约能源。但该法椰油提取率比处理良好的椰干压榨..
木薯微孔淀粉的制备技术与应用研究
年份:2009年
领域:应用技术
类别:生物医药与医疗器械
淀粉是用之不尽的天然资源,随着对其研究的深入,淀粉及其深加工产品有了越来越广泛的应用。变性淀粉是淀粉深加工产品之一,微孔淀粉作为一种新型的变性淀粉,因具有良好的吸附性,可用作香精香料、风味物质、色..
超高细胞浓度光合细菌的培养和产业化生产技术
年份:2009年
领域:应用技术
类别:生物医药与医疗器械
光合细菌是地球上最古老的光合作用原核生物,广泛分布于海洋、湖泊和河流中,因其不仅具有极高的营养价值,可明显提高养殖动物的生长速度和抗病能力,而且具有重要的去除污染物净化环境的功能,在畜牧、水产..
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