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应用技术
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类别:
不限
先进制造
地球、空间与海洋
新材料
新能源与节能
核应用技术
环境保护
现代农业
生物医药与医疗器械
电子信息
航空航天
区域:
一种风味泡菜汁的制备方法
年份:2009年
领域:应用技术
类别:生物医药与医疗器械
泡菜是一种含有天然的乳酸菌及其代谢产物的食品,具有酸鲜可口,质地脆嫩等特点,经常食用可达到防病治病、保健和延年益寿的功效。泡菜香精是一种用于调配泡菜香味的咸味香精,目前泡菜香精的制备基本上是以..
系列特色农产品深加工关键技术的研究
年份:2009年
领域:应用技术
类别:生物医药与医疗器械
本项目任务来源于天津市科学技术委员会的科技攻关重点项目,编号为06YFGZNC06900,应用领域为特色农产品的深加工和保健食品的开发。 紫甘薯、红甜菜和紫玉米是三种富含天然食用色素..
草本纤维工厂化脱胶或制浆用生物制剂制备技术
年份:2009年
领域:应用技术
类别:生物医药与医疗器械
针对“苎麻生物脱胶工艺技术与设备”存在“菌种制备”技术难度等问题,利用同一发酵液提取菌体及其胞外酶,形成菌剂制备技术,以降低产品成本和企业实施生物脱胶、制浆工艺的技术难度。为企业实施生物脱胶技术提..
硫酸软骨素新型工艺工业化生产技术研究
年份:2009年
领域:应用技术
类别:生物医药与医疗器械
本项目系湖南省双峰县双星生化工程有限公司自主开发的成果,致力于提高硫酸软骨素生产的收率与含量,降低生产成本、简化生产工艺,提高硫酸软骨素在国际中的竞争地位。硫酸软骨素主要用于治疗头痛、偏头痛、动脉..
枸杞酒专用酵母菌种选育及发酵条件优化的研究
年份:2009年
领域:应用技术
类别:生物医药与医疗器械
该项目对枸杞酒酵母选育和发酵条件优化进行了研究。项目利用原生质体融合技术,选育出适合枸杞汁发酵的性状稳定、发酵能力强的酵母菌种,该菌种促进了挥发性物质形成、改善了枸杞酒的风味;通过复合酶应用技..
生物发酵用多功能复合型阻沫回收装置研究
年份:2009年
领域:应用技术
类别:生物医药与医疗器械
该项目针对生物发酵反应器普遍存在的高泡沫消除不理想的技术问题,进行了系统的装置研制及其应用试验评价,获得了阻沫回收装置设备制造的技术参数以及使用规程、企业标准等技术成果。提出并实践利用进罐气体..
无溴酸钾面粉改良剂系列产品开发研究
年份:2009年
领域:应用技术
类别:生物医药与医疗器械
① 课题来源与背景: 课题来源: 福田区科技计划项目背景:国内面粉厂家数目多,面粉品质差异大,为了均衡专用粉品质,有必要对各个厂家的面粉进行针对性开发,通常改良剂厂家需要大量的试验,不..
高品质酱油高效超滤关键技术及产业化应用
年份:2009年
领域:应用技术
类别:生物医药与医疗器械
本项目来源于2008年佛山市高明区科技计划项目(项目编号:2008gm05),项目利用国际膜技术领域的最新研究成果(如“临界通量”理论及系统水力学控制技术)对酱油超滤澄清过程进行工艺优化和技术..
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